VIETKINGS triển khai Hành trình tìm kiếm và công bố 'Top Món ngon Mẹ nấu' trong cộng đồng Kỷ lục gia Việt Nam

14-05-2020

(Kỷ lục - VietKings) Dự kiến vào dịp Hội ngộ Kỷ lục gia Việt Nam lần thứ 43, Top Món ngon Mẹ nấu do những người Mẹ - người Vợ của các thành viên trong cộng đồng Kỷ lục gia Việt Nam (Thành viên Hội đồng Xác lập, Hội đồng Biên t��p, Cộng đồng Kỷ lục gia và Đơn vị sở hữu Kỷ lục) sẽ được công bố vào đúng Ngày của Mẹ - 09/5/2021.

Người ta vẫn nói thế giới rộng lớn là thế, biết bao người gặp gỡ rồi lại đi vụt qua nhau, chỉ có Mẹ và tình yêu của Mẹ là sẽ luôn ở lại. Để rồi dù con có lớn bao nhiêu, có bay cao, bay xa thế nào thì Mẹ vẫn luôn là vòng tay ấm đón con trở về và tình yêu của Mẹ sẽ hóa thành phép màu bảo vệ con trên mọi con đường con sẽ bước qua. Mẹ không cần con giàu sang, phú quý, chỉ luôn hy vọng con được hạnh phúc, vui vẻ. Mẹ đối với con là đại diện cho những gì dịu dàng nhất, ấm áp nhất, bao dung nhất và cả vị tha nhất.

 

 

Tình yêu của Mẹ không giống tình yêu bình thường, cuồng nhiệt và bỏng cháy, tình Mẹ cứ thế nhẹ nhàng và hiển nhiên như thể không khí ta đang hít thở mỗi phút giây vậy. Thứ tình cảm ấy vốn không cần hồi đáp và bản thân nó cũng bao la đến độ chúng ta chẳng thể nào trả nổi, chúng ta chỉ có thể trân trọng, biết ơn và tri ân suốt đời. Sẽ rất khó để có thể nói được hết về tình yêu thương, sự hi sinh của những người Mẹ dành cho những đứa con của mình.

 

 

Rồi bỗng chợt một lúc nào đó, giật mình nhìn lại, con chợt nhận ra Mẹ đã già. Có lúc, con bỗng thảng thốt lo sợ một ngày nào đó Mẹ sẽ đi xa. Bởi quy luật cuộc sống, chẳng có ai trên đời tồn tại được mãi… Cũng có người chẳng bao giờ còn được gặp Mẹ, để rồi bật khóc “Mẹ ơi con đã già rồi, con ngồi nhớ mẹ khóc như trẻ con. Mẹ ơi con đã già rồi con ngồi ngơ ngẩn nhớ ngôi nhà xưa”…

Ngày bé, Mẹ nuôi sống con bằng dòng sữa ngọt lành, ấm áp. Con cứ thế lớn lên bên Mẹ và có một thứ dư vị dù đi đến đâu, xa thế nào, con vẫn không thể quên… Đó là những món ăn từ căn bếp của Mẹ.

 

Bởi vậy, chắc không sai khi nói rằng Món ăn ngon nhất trên đời là món ăn Mẹ nấu!!!

Món ăn ấy có thể không xa hoa, không cầu kỳ nhưng đích thực đó là món ăn của tình yêu thương ngọt ngào nhất mà con sẽ chẳng bao giờ quên được.

 

 

Việt Nam được biết đến là quốc gia có một nền văn hóa ẩm thực hết sức phong phú và đa dạng. Đặc tính dân giã, mộc mạc từ những căn bếp gia đình hay hiện đại, sáng tạo tại các nhà hàng, quán ăn… tạo nên sự phong phú về hương vị, thu hút những thực khách khó tính nhất từng đặt chân đến. Và những người đầu bếp Việt Nam, dù chuyên hay không chuyên cũng luôn có ý thức tìm tòi, học hỏi và không ngừng sáng tạo để cho ra đời những món ăn ngon, hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của mọi người và đảm bảo dinh dưỡng cho sức khỏe…

Một nét hấp dẫn của nền ẩm thực Việt chính là đặc trưng vùng miền và gia đình. Các Bà, các Mẹ, các Chị tại những căn bếp gia đình khiến món ăn toát ra sự mộc mạc, dung dị mà vẫn đậm đà, thấm thía bằng chính sự tận tâm, tình yêu thương đối với gia đình. Những món ăn ấy không chỉ có sự cân bằng về các mùi vị, dinh dưỡng mà còn là cả tấm lòng.

 


Cơm của Mẹ có thể chỉ là những món ăn đơn sơ, đạm bạc hoặc kỳ công, thịnh soạn, đủ đầy thì đối với những đứa con món nào cũng là số một.

Ở đó, có vị ngọt của quê nhà, mùi của tình yêu thương, hương của sự dịu dàng, chu đáo, là cả trái tim mà mẹ hết lòng gửi gắm. Một sự gắn kết trái tim bằng những điều giản dị, thiêng liêng nhất Mẹ dành cho con. Cũng có lẽ vì thế, dù đi xa, dù ở đâu, những món ăn mang hương vị gia đình vẫn khiến những đứa con nhớ da diết. Thành công của những đứa con hôm nay có công lớn thuộc về những bữa cơm của Mẹ. Bởi thế có câu ca “Mẹ ơi, thế giới mênh mông, mênh mông không bằng nhà mình”.

Đôi tay mẹ không chỉ nuôi ta khôn lớn mà còn là thiên đường nơi chúng ta tìm về với yên bình.

 

 

 


Tổ chức Kỷ lục Việt Nam – VietKings với hơn 15 năm hình thành và phát triển, đã tạo lập một cộng đồng Kỷ lục gia lớn mạnh trên mọi miền Tổ quốc, là những đại diện tinh hoa nhất trong các lĩnh vực. Cùng với Hành trình Ẩm thực – Đặc sản được triển khai tại các tỉnh thành, tìm kiếm và vinh danh hàng trăm món ăn, đặc sản nổi tiếng vùng miền, VietKings cũng đã và đang giới thiệu Top những món ăn – đặc sản do các đầu bếp gia đình thực hiện.

 


Nhân Ngày của Mẹ (Mother’s Day) năm 2021, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam – VietKings tổ chức Hội ngộ với chủ đề TOP MÓN NGON MẸ NẤU. Đây là chương trình Hội ngộ để tôn vinh những người Mẹ, những người phụ nữ tuyệt vời và vĩ đại nhất của mỗi đứa con. Đặc biệt, Hội ngộ là dịp để Tri ân những người Mẹ - người Vợ của các thành viên trong cộng đồng Kỷ lục gia Việt Nam (Thành viên Hội đồng Xác lập, Hội đồng Biên tập, Cộng đồng Kỷ lục gia và Đơn vị sở hữu Kỷ lục).

Nhờ công lao của họ, nhờ những món ăn ngọt lành từ thủa nhỏ đã góp phần tạo nên những nhân vật đặc biệt, có sức ảnh hưởng to lớn đối với cộng đồng và xã hội.

 


Những món ăn sau khi được đề cử sẽ được Hội đồng Ẩm thực của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xem xét, thẩm định, bình chọn vào Top và công bố tại Hội ngộ. Các món ăn được đề cử có thể là món ăn khai vị, món chính, món tráng miệng… Là những món Mẹ nấu ngon nhất, đặc biệt nhất, có thể có những công thức gia truyền tại gia đình, hoặc những món ăn mang đậm bản sắc dân tộc, bản sắc vùng miền trải dọc khắp 3 miền Bắc – Trung – Nam.

 


Top Món ngon Mẹ nấu được công bố vào đúng Ngày của Mẹ nhằm tri ân Mẹ, bày tỏ sự biết ơn của những người con đối với Mẹ của mình. Những người dành cả cuộc đời để mang đến cho con những điều tốt lành nhất. Những món ăn ấy thực sự là “di sản” Mẹ dành cho những đứa con. Dẫu mai này, Mẹ không còn sống đời bên ta nữa, những món ăn Mẹ nấu vẫn là những bản nhạc ngọt ngào nhất của tình yêu thương mà ta mãi mang theo suốt cuộc đời.
Mỗi người trong chúng ta đều có công việc riêng, cuộc sống riêng. Đôi khi, sự bận rộn, những áp lực trong công việc và cuộc sống đã làm chúng ta quên đi việc yêu thương, chăm sóc và nói cảm ơn Mẹ mỗi ngày. Hội ngộ Kỷ lục gia Việt Nam “Tri ân Mẹ và những món ngon Mẹ nấu” chính là dịp để cộng đồng Kỷ lục gia thể hiện tấm lòng biết ơn của mình đến Mẹ, để đền đáp phần nào những nỗi lo toan, vất vả, những hi sinh một đời của Mẹ.

 

Từ tháng 6/2020, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam sẽ chính thức tiếp nhận các đề cử từ cộng đồng Kỷ lục gia Việt Nam về các món ăn Mẹ nấu để tiến hành bình chọn, công bố Top Món ngon Mẹ nấu tại Hội ngộ lần thứ 43 diễn ra vào Ngày của Mẹ - 09/5/2021.

Chúng tôi hi vọng sẽ nhận được sự quan tâm và đồng hành của các cá nhân, đơn vị, tổ chức để góp phần làm nên sự thành công cho sự kiện ý nghĩa này.

Mọi thông tin xin gửi về email BTC: 

 


TỔ CHỨC KỶ LỤC VIỆT NAM - VIETKINGS

 

Bảo tàng Kỷ lục Việt Nam mobile
Pepsi
Tổ chức Kỷ lục Châu Á
Viện Top Thế giới
Tổ chức Kỷ lục Đông Dương
Tổ chức Kỷ lục Hoa Kỳ